écrasé de pomme de terre au comté
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Pommes de terre farcies aux comté ☆ Une recette que j'aime beaucoup et que l'on varié selon les goûts et envie, cette fois j'ai fais simple avec du comté pour accompagné le poisson. - 8 grosses pommes de terre - 75 g de beurre - 150 g de comté râpé
1 Épluchez vos pomme de terre. 2. Détaillez les en petit morceaux pour accélérer la cuisson (ou passez les à l'accesoire à brunoise) 3. Régler la température au maximum et la vitesse sur "mélange 3". Installer le couvercle
Pourréaliser cette recette de croquettes de potimarron au comté, il faut déjà éplucher, couper et vider le potimarron. Ensuite faites-le cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’il soit fondant et enfin réduisez-le en purée fine et homogène. Versez la purée de potimarron dans le mixeur et ajoutez l’oignon. Eplucher et émincez finement.
Platfacile 45 min 542 kcal. Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 150 gr de crème fraîche 2 oeufs 50 gr de farine 30 gr de beurre 130 gr de Comté râpé 130 gr de bacon sel (facultatif)
Créer Un Site De Rencontre Avec Joomla. Fabricant Créaline publié le 28/01/2022 à 12h20 Description du produit L' Écrasé de pomme de terre au comté Créaline est une recette élaborée avec des pommes de terre de Normandie et des hauts de France, mélangée à la texture fondante du fromage de comté. Sans additifs, elle est idéale pour accompagner les viandes rôties ou grillées. La recette est proposée en 2 portions sécables de 400 g. dates clés 1991 création de la marque Créaline. 2009 Créaline rejoint le groupe Florette. 2012 lancement de la purée d'aubergines, tomates et poivrons et la purée avec les légumes verts. 2014 commercialisation du velouté provençal au pesto. 2021 lancement de sept nouvelles recettes. présentation de la marque Lancée en 1991 par la famille Rickeboerqui, Créaline est spécialisée dans la production de purées et de soupes fraîches, sans additifs et sans conservateurs. En 2009, Créaline passe sous le contrôle du groupe Florette, un acteur référant du végétal frais en restauration. Trois années plus tard, elle élargit son offre par des nouvelles préparations dont la purée d'aubergines, les tomates et poivrons et la purée avec des légumes verts. En 2014, Créaline développe des éditions saisonnières de ses soupes dont le "velouté provençal au pesto". caractéristiques Créaline réalise un chiffre d'affaires de plus de 25 millions d'euros en 2020. Elle exploite une usine à Lessay en Basse-Normandie et emploie près de 140 collaborateurs.
Surprenez vos invités avec cette recette très fondante de sucettes croustillantes de pommes de terre au comtéNote Temps de préparation Temps de cuisson Saisons Printemps avril, mai, juinÉté juillet, août, septembreAutomne octobre, novembre, décembreHiver janvier, février, marsIngrédients pour Sucettes croustillantes de pommes de terreau comté400 g d’écrasé de pomme de terre100 g de comté râpé55 g de beurre2 oeufs80 g de farine120 g de chapelureHuile d’oliveSel, poivrePréparation pour Sucettes croustillantes de pommes de terreau comtéFaire fondre le beurre dans une casserole et le mélanger à l’écrasé de pommes de terre dans un récipient adapté. Incorporer le fromage râpé, saler et poivrer. Réserver. Dans un bol, battre les oeufs à la fourchette. Verser la farine dans une assiette et la chapelure dans une autre. Prendre une cuillère de la préparation aux pommes de terre, former une boule, la rouler dans la farine, les oeufs, puis la chapelure. Faire chauffer une poêle, verser l’huile d’olive. Faire dorer les boules de purée au comté de chaque côté. Planter un bâtonnet ou une pique et servir. Notre NewsletterRecevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de adresse mail est collectée par pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir sur le même sujetIngrédients OliveFromagePommeFarinePommes de terreBeurrePoivreHuile d'oliveHuilePlus de recettes OliveFromagePommeFarinePommes de terreBeurrePoivreHuile d'oliveHuile
Pommes de terre écrasées grillées sur le BBQ Difficulté Facile 20 min Ingrédients Pour 4 personnes 16 grosses pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 clous de girofle 2 gousses d’ail Comté, fraîchement râpé Une poignée de persil frais Gros sel et poivre Préparation Lavez soigneusement les pommes de terre et mettez-les dans une grande casserole. Ajoutez de l'eau froide pour couvrir les pommes de terre et portez à ébullition. Faites cuire pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Égouttez les pommes de terre. Epluchez l'ail et pressez-le avec un presse-ail. Mettez l'ail avec l'huile d'olive dans un bol, salez et poivrez. Mélangez bien. Écrasez doucement les pommes de terre avec un presse-purée pour qu'elles soient broyées, mais ne se cassent pas en morceaux. Badigeonner chaque pomme de terre d'une partie de l'huile d'olive avec de l'ail. Faites griller les pommes de terre pendant environ 3 minutes de chaque côté sur le barbecue, de manière à ce qu'elles deviennent croustillantes et brun clair à l'extérieur. Dressez les pommes de terre avec du Comté râpé et du persil finement haché.
a galette de pommes de terre râpée au Comté trouve sa saveur incomparable dans ce fromage fruité bien connu. Ingrédients pour 8 personnes 1,2 kg de pommes de terre600 g de Comté fruité4 oeufs400 g de farine 5 gousses d'ail1 bouquet de persil1 tomatesel et poivre Procédé Réunissez les pommes de terre râpées fines dans un les oeufs, la farine, l'ail écrasé, le persil haché, le Comté fruité, sel et poivre. Mélangez. Faites chauffer de l'huile et du beurre dans une poêle, disposez la préparation, saisissez pour colorer. Surveillez la cuisson, retournez la galette pour cuire la deuxième face. Suggestions Décorez la galette de pommes de terre au Comté avec des quartiers de tomates légèrement assaisonnées, des dés de Comté, du persil.
Ingrédients Pour 6 personnes 200 g de Comté en cubes 1 rouleau de pâte brisée 2 échalotes 8 petites pommes de terre 2 oignons émincés 1 boîte de tomates concassées 1 gousse d'ail 20 cl d'huile d’olive Sel, poivre, sucre en poudre Préparation Étape 1 Préchauffer le four à 180°C Eplucher les pommes de terre et les cuire à l'eau bouillante pendant 20 minutes. Elles doivent rester encore un peu fermes. Les tailler en tranches fines et réserver. Étape 2 Cuire à blanc le fond de pâte brisée. Étape 3 Faire fondre les oignons émincés dans 10 cl d'huile d'olive pendant 15 minutes, avec un peu de sucre en poudre, du sel et du poivre. Réserver. Étape 4 Faire fondre les tomates concassées et la gousse d'ail écrasée dans 10 cl d'huile d'olive pendant 15 minutes. Saler et poivrer. Réserver. Étape 5 Passer le four à 240°C th. 8 et enfourner 15 minutes. Servir chaud. Vous aimerez aussi
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